Cet article se base sur les travaux de Mr M.B. New pour la FAO, sur le livre du Dr G. Laval et sur mes connaissances personnelles. La crevette géante d’eau douce, Macrobrachium rosenbergii, est une crevette qui peut vivre en eau douce mais qui a besoin d’eau saumâtre pour se reproduire, donc à l’état sauvage […]
Dans l’aquaculture tout n’est pas parfait, il y a du très bon et du très mauvais, certaines pratiques sont à encourager et d’autres à condamner. C’est un fait, pour pouvoir nourrir correctement tous le monde, l’aquaculture doit se développer mais pas n’importe comment et pas n’importe où. En général, les entreprises multinationales aquacoles, les gouvernements […]
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